기본 정보
- 발주기관
- 전북특별자치도 장수소방서
- 공고일
- 2025-12-26 10:57
- 마감일
- 2026-01-02 11:00
- 공고유형
- 입찰공고
금액 정보
- 추정가격
- 81,251,236원
- 기초금액
- 89,376,360원
알비서 AI 요약
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AI 분석 리포트
📌 【입찰 개요】
- 공고명: 2026년 장수소방서 구내식당 조리인력 위탁 용역
- 발주기관: 전북특별자치도 장수소방서
- 추정가격: 81,251,236원
- 마감일: 2026년 1월 2일 11시
📌 【사업 목표】
- 장수소방서 구내식당의 효율적인 운영 및 양질의 식사 제공
- 소방서 직원들의 만족도 향상 및 근무 환경 개선
📌 【주요 과업 내용】
- 식단 작성 및 조리: 균형 잡힌 영양 식단 제공 (1인당 2,500~3,000kcal)
- 식자재 구매 및 관리: 위생적인 식자재 사용 및 HACCP 기준 준수
- 식당 운영 및 관리: 청결 유지, 배식, 잔반 처리 등
- 인력 관리: 조리사 채용 및 교육, 인건비 지급
- 식수 인원: 1일 평균 136명
- 식사 시간: 아침(07:30), 점심(12:00), 저녁(18:00)
📌 【입찰 참여 조건】
- 참가 자격: 공고문 참조 (세부 조건 확인 필요)
- 제출 서류: 공고문 참조 (필수 제출 서류 누락 주의)
📌 【평가 기준】
- 기술평가: 제안서 평가 (세부 평가 항목 및 배점 확인 필요)
- 가격평가: 입찰 가격 평가 (최저가 낙찰 방식 여부 확인)
- 신용등급 평가: 등급별 점수 차등 부여 (세부 기준 확인 필요)
- 계약 이행 능력 평가: 유사 용역 수행 실적, 재정 상태 등 평가
📌 【수행 기간 및 예산】
- 계약 기간: 2026년 1월 1일 ~ 2026년 12월 31일
- 총 예산: 89,376,360원 (부가가치세 포함)
📌 【리스크 분석】
- 식자재 가격 변동: 물가 상승에 따른 식자재 비용 증가 가능성
- 인력 관리: 조리사 채용 및 유지의 어려움
- 위생 문제 발생: 식중독 등 위생 사고 발생 시 책임 문제
- 식단 만족도: 직원들의 식단에 대한 불만 발생 가능성
📌 【수주 포인트】
- 차별화된 식단 제안: 영양, 맛, 다양성을 고려한 식단 제시
- 효율적인 운영 계획: 인력 관리, 식자재 관리, 위생 관리 방안 제시
- 가격 경쟁력 확보: 합리적인 가격 제시 및 원가 절감 방안 제시
- 유사 용역 수행 경험: 관련 분야 수행 경험 및 실적 강조
- 긍정적 평가 확보: 기술력, 가격, 신뢰도 등 종합적인 평가에서 높은 점수 획득
📌 【필수 확인 사항】
- 배점표: 기술평가 항목 및 배점 확인
- 자격 요건: 입찰 참가 자격 조건 충족 여부 확인
- 필수 제출 서류: 누락 없이 모든 서류 제출
- 수행 기한: 계약 기간 준수 가능성 확인
📌 【세부 분석】
- 식단 구성: 1일 3식 제공, 1인당 2,500~3,000kcal 제공. 탄수화물, 단백질, 지방 비율 준수 (세부 사항은 과업지시서 참조).
- 식자재: 품질 좋은 식자재 사용, HACCP 인증 업체 선정 (세부 사항은 과업지시서 참조).
- 위생 관리: 정기적인 위생 점검 실시, 식중독 예방 교육 (세부 사항은 과업지시서 참조).
- 인력: 조리사 2명 이상 확보, 경력 및 자격 요건 확인 (세부 사항은 과업지시서 참조).
- 식당 운영: 배식, 잔반 처리, 청소 등 효율적인 운영 계획 수립 (세부 사항은 과업지시서 참조).
- 계약 해지 조건: 계약 불이행, 위생 문제 발생 시 계약 해지 가능 (세부 사항은 계약서 참조).
⚠️ 공고 및 관련 자료를 꼼꼼히 확인하여 입찰에 참여하시기 바랍니다.
경쟁도: 중간
#용역
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✅ 리스크 낮음
(위험도 점수: 측정중점)중
장비서
Pro
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