AI 재단법인 전남여성가족재단 구내식당 식자재 단가 계약 공고

📌 【공고 개요】

• 공고명: 재단법인 전남여성가족재단 구내식당 식자재 단가 계약 공고
• 발주기관: 재단법인 전남여성가족재단
• 추정가격: 29,693,373원
• 마감일: 2025년 12월 29일 10시
• 품목: 구내식당 식자재 (농산물, 공산품, 축산물, 수산물 등 186종)

📌 【사업 목표】

• 재단 구내식당에 필요한 식자재를 안정적으로 공급하여 양질의 급식 제공

📌 【입찰 참가 자격】

• 『지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령』 제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 요건을 갖춘 업체
• 식품판매업 또는 집단급식소식품판매업 영업신고 필
• 생산물 배상책임보험 가입 (1인당 1천만원 이상, 1사고당 3억원 이상)
• 냉장/냉동탑차 및 시설, 점포 보유 또는 임차
• 『중소기업기본법』 제2조에 따른 소기업자 및 『소상공인 보호 및 지원에 관한 법률』 제2조에 따른 소상공인
• 입찰공고일 전일부터 입찰일까지 본점소재지: 목포시, 무안군
• 공동수급 불가

📌 【구매 상세 내역】

• 농산물, 공산품, 축산물, 수산물 등 총 186종 (1,970점)
• 주요 품목:
  • 애경트리오 14kg, 유한락스(레귤러) 20kg, 분말담금세제 20ℓ, 랩 35Cm×500m×6개, 3M 다목적수세미(초록) 5개입, 흰색봉투(두꺼운것) 50장, 식기 세척기린스/세제 20k, 명진고무장갑(XL), 면장갑(초록2줄), 종이컵(6.5온스), 켈로그아몬드푸레이크 1200g, 미원(아미노산) 2kg, 멸치맛나 1kg, 쇠고기다시다 2kg, 우동건데기스프 250g, 순 후추(오뚜기) 240g
  • 반달 단무지 2.8kg, 대림 스모크햄 1kg, 신송볶음깨/탈피들깨가루 1kg, 옥수수/감자전분 3kg, 백설흰설탕 15kg, 쉐프원 크림/로제 떡볶이분말 1k, 굴소스 510g, 두반장 368g, 오뚜기오쉐프옛날참기름 1.8ℓ, 오뚜기알뜰당면 14kg, 오뚜기전통짜장/카레/하이라이스가루 1kg, 오뚜기마요네즈(골드) 3.2kg, 오뚜기케첩(식당용) 3.3kg, 3배사과식초 오뚜기 1.8L, 백설튀김/부침가루 1kg, 오뚜기미향 1.8ℓ, 옛날소면(오뚜기) 3k, 쉐프원화영넓적당면 1kg, 청정원순창진골드고추장(태양초) 14kg, 청정원순창재래식숙성된장 14kg, 청정원발효진간장(자연숙성) 150, 오뚜기양조식초 18ℓ, 북어채 1kg, 백진미(페루) 1kg, 담두 고기만두(찜) 1.2kg, 청정원촉촉한윤기물엿 10kg, 사조오양 부대찌게 1kg, 굿프렌즈 동그랑땡 1kg, 한알천 등심 돈까스 1.5kg, 버팔로 치킨윙/사세 1kg, 진주햄 칼집비엔나 1k, 굿프렌즈 미트볼 1kg, 생선까스 1.2kg, 통그릴비엔나(동원) 1kg, 대림곤약 600g, 대림냉동슬라이스유부 1kg, CJ 새우볼 800g, 대림쌈무(와사비) 2.8k, 순두부 350g, 참두부 3kg, 해표식용유 18ℓ, 오뚜기 메밀국수 1kg, 서울체다치즈(슬라이스) 1.8k, 월남관 깻잎튀김 1kg, 늘찬 치킨까스 1.5kg, CJ비비고찰보리감자만두 800g, 풀무원얇은피꽉찬고기만두 1.04g, 이바돔 엣날어묵(야채맛) 1kg, 대상 맛소금 2k, 탕수육 오뚜기 1kg, 솔루션그릴후랑크 660g, 물만두 1kg, 군만두 담두 1.26kg, 맛감자 데이터잼 2kg, 참프레 순살 가라아게 1kg, 떡갈비 한성 1kg, 성지 절단떡볶이 2kg, 꽃맛살 2kg, 크라비아(대림선) 1k, 더블스모크슬라이햄(진주) 1k, 베이비모듬채소 500g, (진주)햄 옛날소세지(원조) 1k, 왕새우튀김(이츠웰) 300g, 후르츠칵테일 3.2k, 스위트콘 3k, 깐메추리알 1kg, 오 쉐프찹쌀탕수육 1kg, 오 쉐프 스파게티소스 3kg, 담두 군만두 1.26kg, 성지 떡국떡 2kg, 성지 쫄면 2kg, 동원 참치캔 1.88kg, 오뚜기 프레스코 3kg, 청정원 까나리/멸치 액젓 3k, 신동진 쌀 20kg, 용두찹쌀 10kg, 냉동홍합살(자숙) 1kg, 냉동굴 1.6k, (자숙)홍합살 1.6k, 블랙 타이거 10~12미, 활복 오징어 4kg, 자반고등어 20미, 코다리 10kg, 절단꽃게 3L, 냉동바자락살(자숙) 900g, 동태 절단 1k, 멸치액젓(국내산) 9kg, 천일염(국내산) 20kg, 가이리멸치 1.5kg, 계란(왕란) 30구, 한돈돼지등뼈 10kg, 한돈전지/후지 1kg, 돈목살전지(미국산) 10k, 오리탕용 2kg, 소고기(수입)국거리 1k, 냉동삼겹살(칠레) 1k, 닭도리 1kg, 수입 우목심/돈 등갈비 1k, 닭정육(수입) 2k, 오리훈제(수입) 800g, 건미역(진도) 1kg, 돌자반(해풍) 250g, 보쌈다시마 4k, 염장미역줄기/꼬시래기 4k, 대파 2k, 양배추 3입, 가지 5kg, 풋/청양/꽈리고추 1kg, 청정무, 양파(햇) 15kg, 데친고사리/고구마데/토란대 1k, 진공도라지채 1k, 돌나물/참나물 4k, 새송이 2kg, 팽이버섯 5kg, 느타리 2kg, 세척당근 10kg, 부추 4kg, 포기김치/석박지 10kg, 오이 10kg, 발아깻잎 2kg, 시금치 4k, 브로콜리 8kg, 파프리카, 단호박, 청/홍피망 1kg, 다진마늘 10kg, 감자 20kg, 깐마늘 1kg, 청상추 4k, 국거리용 얼갈이 냉동 1k, 고추가루 1/3k, 명엽채 1k, 치커리/세발나물 4k, 숙주/콩나물 4k, 봄동 10k, 무솎음 4k, 고구마 10k, 바나나, 대추방울토마토 5kg, 롯데칠성델몬트 190ml, 우유 1000ml, 뉴욕샌드식빵 1kg
  • 나머지 품목은 구매내역서 참조

📌 【납품 조건】

• 납품기간: 계약일로부터 2026년 4월 30일
• 납품장소: 재단법인 전남여성가족재단 (분할납품)
• 납품 횟수: 주 5일 이상 일일 납품
• 납품 시각: 재단 지정 시간
• 검수: 담당자 검수 확인 필수
• 운송: 냉장/냉동탑차 이용, 위생적인 상태 유지
• 납품기사: 위생복 착용, 급식실 기구 사용 불가, 검수자 지시에 따라 물품 하차

📌 【계약 해지 조건 (리스크)】

• 계약상대자의 고의적인 계약 위반
• 유통기한 경과 또는 임박, 유해 물질 혼합 식품 납품
• 규격 미달 물품 납품
• 정당한 사유 없이 지정 시간/장소에 납품 불가
• 부적합 물품 3회 이상 반품 처리
• 납품 지연으로 급식에 지장 초래
• 비위생적인 운송
• 납품 기사의 부적절한 행위
• 부정당업체 적발, 검찰 조사, 언론 문제 발생 업체

📌 【계약 특수 조건】

• 생산지 표시된 양질의 식품 납품
• 품질, 규격, 유통기한 등 관계 규정 준수
• 식재료 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 위생 및 안전 관리 철저
• 식중독 등 사고 발생 시 민/형사상 책임
• 음식물 책임배상보험 가입 필수
• 납품 대금은 월 납품 후 10일 이내 지급
• 계약 수량은 재단 사정에 따라 변경 가능
• 계약으로 발생하는 권리와 의무는 제3자에게 양도 불가

📌 【제출 서류】

• 영업신고(허가)증 사본, 사업자등록증 사본, 법인등기부등본 (법인), 중·소기업확인서 사본
• 낙찰액에 대한 품목별 산출내역서, 법인인감증명서 및 사용인감계, 대표자 위임장 (대리인 제출 시)
• 청렴계약 이행각서, 근로자권리보호 이행서약서, 계약이행보증보험증권, 음식물배상 책임보험증권 사본
• 냉동차, 냉장차, 냉동·냉장차량의 등록증·보험증권, 식품운반업 신고 관련 서류 (해당 시), HACCP 인증 관련 서류

📌 【수주 포인트】

• 목포시, 무안군 내 사업장 소재지 제한
• 식자재의 신선도 유지 및 위생적인 운송 능력 (냉장/냉동 탑차 필수)
• 식품 안전 관련 법규 준수 및 철저한 위생 관리
• 재단에서 요구하는 납품 조건 (시간, 장소, 횟수) 준수 가능 여부
• 유사 사업 경험 및 실적
• 가격 경쟁력 확보 (예정가격의 88% 이상으로 견적 제출)

📌 【리스크 분석】

• 식자재 품질 및 안전 문제 발생 시 계약 해지 가능성 높음
• 납품 지연 또는 거부 시 계약 해지 및 제재 가능
• 식중독 사고 발생 시 배상 책임 발생
• 경쟁 업체와의 가격 경쟁 심화 가능성

📌 【종합 의견】

• 본 입찰은 지역 제한이 있으며, 식자재의 신선도 유지 및 위생 관리가 중요한 요소입니다. 관련 경험과 설비를 갖춘 업체는 적극적으로 참여해 볼 만합니다. 다만, 계약 해지 조건이 까다로우므로, 철저한 품질 관리 및 납품 관리가 필요합니다.