AI 2026년 참사랑의집 식자재 납품업체 선정

📌 【공고 개요】

• 참사랑의집에서 2026년 식자재 납품업체 선정 입찰 공고
• 예정금액: 금 185,000,000원(부가가치세 포함), 계약기간: 2026.01.01 ~ 2026.12.31
• 품목: 농산물·공산품, 축산물, 수산물
• 입찰방법: 일반경쟁(단가)
• 접수마감: 2025.12.25.(목) 18:00, 직접 접수만 가능
• 시설위치: 강원특별자치도 춘천시 신북읍 지내리

📌 【입찰 참가 자격】

• ✅ 춘천시 소재 업체
• ✅ 모집종목(농산물 및 공산품, 축산물, 수산물) 취급 도매업 이상의 사업자 등록 필
• ✅ 주 6회 지정 시간 내 납품 가능 업체
• ✅ 카드 결제 가능 업체
• ✅ 급식 식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포 소유 또는 임차 업체 (⚠️ 냉동/냉장 창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차, 차량 내부 온도계 필수)
• ✅ 축산물 등급판정서, 도축 검사증명서 제출 가능 업체 (⚠️ 육류는 HACCP 인증 필수)
• ✅ 영업배상책임보험 또는 음식물배상책임보험 가입 업체 (⚠️ 1사고당 1억원 이상)
• ✅ 국세 및 지방세 완납 업체
• ✅ 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률에 의한 부적당업자 제한 없음

📌 【주요 납품 조건】

• 📅 납품 시간: 주6회 (월요일부터 토요일까지) 08:30~09:30
• 📍 납품 장소: 참사랑의집 식당
• 📦 검수: 영양사 또는 조리사의 검수
• 📧 발주 방식: 팩스 또는 전자메일(e-mail) 발주
• 💳 대금 결제: 카드 결제
• 🌡️ 차량 조건: 냉동 탑차, 차량 내부 온도 확인 가능한 온도계 비치

📌 【제출 서류】

• [별지1~별지6] 입찰 참가신청서 외 6종 (⚠️ 인감도장 날인 필수)
• 단가견적서 (⚠️ 세액포함가격, 입찰품목별 각 1부, 인감도장 날인 필수)
• 사업자등록증 사본 (법인: 등기부등본, 개인: 주민등록등본 첨부, ⚠️ 인감도장 날인 필수)
• 인감증명서, 사용인감계 1부
• 영업/음식물 배상책임보험 증명 사본 1부
• 식품 냉동/냉장 탑차 차량 등록증 사본 1부
• 사업장 및 식품취급차량 소독증명서 사본 각 1부
• 종사자 건강진단서 사본 1부
• 식품 위생 교육 수료증 사본 1부
• 납세 완납 증명서 (지방세, 국세, 4대보험) 각 1부
• 축산물가공업 허가증 사본 1부 (해당 시)
• 축산물 작업장 HACCP 인증서 사본 1부
• ✅ 사본에는 “원본대조필” 날인

📌 【심사 기준】

• 정량적 평가 (30점): 업체의 신뢰도, 납품거래실적, 경영상태
• 정성적 평가 (60점): 사업운영능력, 식자재 관리능력 (반품/교환 시스템, 납품실적 검수시간, 배송체계 적합성, 식재료 보관상태, 청결 상태, 신뢰도)
• 단가 (10점)

📌 【계약 해제 조건 (리스크)】

• ⚠️ 정당한 사유 없이 기일 내 물품 미납 또는 거부 시
• ⚠️ 식자재 부적합으로 3회 이상 반품 처리 시
• ⚠️ 반품 요구 물품의 신속한 재납품 3회 이상 지연/거부 시
• ⚠️ 납품 시간 지연/일부 품목 지연 납품 등으로 시설 급식에 3회 이상 지장 초래 시
• ⚠️ 냉장/냉동차량 미사용 3회 이상 적발 시
• ⚠️ 부정당업체 적발, 검찰 조사/기소, 언론 문제 발생 시
• ⚠️ 고의 계약 위반 시
• ⚠️ 물품 검사 시 변질품/저질품 발견 또는 심각한 이물질 확인 시

📌 【주요 품목 및 규격】

• 육류: 쇠고기(양지, 우둔, 설도, 사골, 잡뼈, 갈비), 돼지고기(등심, 등뼈, 전지, 후지, 갈비, 삼겹살), 통닭(12호), 삼계닭, 닭다리(장각), 닭가슴살, 오리훈제슬라이스 (⚠️ 한우1등급, 돈육1등급, 닭1등급 냉장육 등)
• 수산물류: 고등어살, 코다리절, 냉동오징어채, 다시멸치, 볶음멸치(지리), 건다시마, 건미역, 황태채, 새우젓, 홍합살, 냉동새우살, 진미채, 두절건새우 (⚠️ 국내산, 노르웨이산, 러시아산 등 원산지 확인)
• 채소류: 감자, 깐감자, 대파, 깐마늘, 양파, 깐양파, 흙당근, 무, 양배추, 도라지채, 고사리, 숙주나물, 콩나물 (⚠️ 상품, 국내산 여부 확인)
• 김치류: 포기김치, 맛김치, 총각김치, 열무김치, 깍두기 (⚠️ 국내산 재료 사용 여부 확인)
• 공산품류: 진간장, 식용유, 고추장, 된장, 까막장, 미림, 마요네즈, 케찹, 하얀설탕, 흑설탕, 후추가루, 감자전분, 고춧가루, 2배사과식초, 옛날물엿(흰물엿), 들깨가루(거피), 멸치액젓, 당면, 꽃소금, 굴소스, 두부, 순두부, 사과식초, 깐메추리알, 계란, 꽁치통조림, 참치통조림 (⚠️ 브랜드 및 규격 확인)
• 나머지 품목은 구매내역서 참조

📌 【리스크 관리】

• 꼼꼼한 서류 준비 및 기한 내 제출 필수
• HACCP 인증, 배상책임보험 등 자격 요건 충족 필수
• 계약 해제 조건 숙지 및 품질 관리 철저
• 춘천시 지역 업체만 입찰 가능하므로 지역 제한 확인

📌 【수주 포인트】

• 💰 가격 경쟁력 확보 (단가 10점)
• 🤝 정성적 평가 항목에서 높은 점수 획득 (사업운영능력, 식자재 관리능력)
• 💯 신뢰도 높은 업체 이미지 구축 (납품 거래 실적, 경영 상태)
• 🚚 안정적인 납품 시스템 구축 (배송 체계, 식재료 보관 상태)

📌 【참고사항】

• 본 공고 및 제안내용은 참사랑의집(나라장터(www.g2b.go.kr)에 게시
• 기타 자세한 사항은 참사랑의집 급식위생팀(033-253-3443/내선:404)으로 문의