AI 영양팀 식재료(유제품) 단가계약

📌 【개요】

• 전북대학교병원에서 발주하는 영양팀 식재료(유제품) 단가계약 건입니다.
• 계약 기간은 2026년 1월 1일부터 2026년 6월 30일까지입니다.
• 견적 제출 마감일은 2025년 12월 23일 17시입니다.

📌 【주요 품목】

• 멸균우유, 멸균우유(딸기맛), 요쿠르트(고급), 우유, 유산균농후발효유, 유산균농후발효유(플레인), 저지방우유, 칼슘우유, 두유 등
• 상세 규격 및 수량은 구매물품명세서 참조

📌 【입찰 참여 자격】

• 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 시행령 제12조 및 시행규칙 제14조의 요건을 갖춘 업체
• 본점 소재지가 전북특별자치도인 업체
• 「축산물위생관리법」에 따른 축산물판매업(우유류판매업) 또는 「식품위생법」에 따른 집단급식소 식품판매업 영업신고를 한 업체
• 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 자

📌 【필수 제출 서류】

• 사업자등록증
• 소기업ㆍ소상공인 확인서
• 「집단급식소 식품판매업」 영업신고증 또는 「축산물판매업(우유류 판매업)」 영업신고증
• 제출 방법: 이메일 송부 (cuhtax02@jbuh.co.kr)

📌 【납품 조건】

• 매일 정해진 시간에 일일 납품 (유제품은 오전 06:30~07:00)
• 연휴 및 공휴일에는 병원에서 지정한 납품일자 및 시간 준수
• 납품 1일 전에 영양사로부터 품목 및 수량 지시
• 납품 시 위생복, 위생모, 위생화 착용
• 냉동/냉장 제품은 콜드체인시스템 유지 및 온도 기록지 첨부
• 납품차량은 3.5톤 이하

📌 【계약 이행 관련】

• 계약 수량은 병원 사정에 따라 증감될 수 있음
• 검수 시 부적합 판정이 계약 기간 중 2회 이상일 경우 계약 파기 가능
• 계약 기간 동안 성실히 계약내용을 이행한 업체는 계약 기간 연장 가능

📌 【위생 및 안전 관련】

• 식재료 제조, 가공, 운반 과정에서 오염 방지
• 식재료 포장 상태 양호해야 함
• 식재료는 냉동/냉장차를 이용하여 위생적으로 운송
• 식재료 취급자 및 운반자는 정기적인 건강진단 및 위생교육 실시
• 필요 시 원산지 증명서 등 제출
• 병원 위생 점검에 성실히 응해야 함

📌 【리스크】

• ⚠️ 납품 지연 또는 품질 불량으로 인한 클레임 발생 가능성
• ⚠️ 식품 위생 문제 발생 시 민/형사상 책임 발생 가능성
• ⚠️ 경쟁 심화로 인한 낮은 낙찰률 가능성
• ⚠️ 콜드체인 유지 실패 시 제품 변질 및 반품 가능성

📌 【수주 포인트】

• ✅ 전북특별자치도에 본점을 둔 업체 우대
• ✅ 유제품 납품 경험이 풍부한 업체
• ✅ 철저한 위생 관리 시스템 구축
• ✅ 콜드체인 시스템 유지 능력
• ✅ 가격 경쟁력 확보

📌 【총평】

• 본 입찰은 유제품 납품에 대한 경험과 철저한 위생 관리 시스템을 갖춘 업체에 유리합니다. 가격 경쟁력을 확보하고, 납품 기한을 준수하며, 위생 관리에 만전을 기한다면 수주 가능성이 높을 것으로 예상됩니다.