AI 2026년 이당원지점 식자재 납품업체 선정

📌 【사업 개요】

• 사회복지법인 장수마을 이당원지점에서 2026년 사용할 식자재 납품업체 선정
• 추정가격: 48,000,000원, 계약 기간: 2026년 1월 1일 ~ 2026년 12월 31일
• 납품 장소: 이당원 식당

📌 【입찰 자격 요건】

• ✅ 사업장 소재지: 대구광역시, 경상북도 (2025년 12월 기준)
• ✅ 업력: 2년 이상 식자재 납품 업체
• ✅ 영업 신고: 식품위생법 시행령 제21조에 의거 집단급식소 식품판매업 영업 신고 필
• ✅ 차량: 냉장/냉동 차량 소유 또는 임차
• ✅ 보험: 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험 가입 (1인당 1억 이상, 1사고당 3억 이상)
• ✅ 결제: 과세/비과세 물품 모두 신용카드 및 체크카드 결제 가능
• ✅ 등급 판정서: 납품(소, 돼지 등) 등급 판정서 제출 가능 사업자
• ✅ 국가종합전자조달시스템 전자입찰 이용자 등록 필

📌 【제출 서류】

• ① 입찰참가신청서 【별지1호 양식】
• ② 업체기초조사표 【별지2호 양식】
• ③ 식자재 납품거래 실적 현황 및 계약확인서류 【별지3호 양식】
• ④ 사업자등록증 사본 1부
• ⑤ 보험관련 가입서류(영업배상, 생산물배상책임 등) 1부
• ⑥ 사업장 소독 필 증 (2025년도 분) 사본 1부
• ⑦ 식품 냉동·냉장 탑 차 차량 관련서류(차량등록증, 보험증권, 소독 필 증 등)사본1부
• ⑧ HACCP 인증서 사본 1부(해당업체)
• ⑨ 인감증명서, 사용인감계(인감 사용 시 사용인감계 필요하지 않음.) 각 1부.
• ⑩ (법인)등기부등본 또는 주민등록증사본(개인사업자) 1부
• ⑪ 식자재 단가견적서 1부
• ⑫ 업체소개서 및 제안서 1부 【업체 자유양식】
• ⑬ 서약서 각 1부 【별지4호 양식】
• ⚠️ 사본에는 모두 원본대조필 후 인감 또는 사용 인감 날인, 모든 서류는 밀봉하여 제출

📌 【납품 조건】

• 📅 납품 기한: 2026년 1월 1일 ~ 2026년 12월 31일
• 🚚 납품 장소: 이당원 식당
• ⏰ 납품 횟수: 주 2회 이상 식자재 납품 가능 (필요시 추가 배송 가능 여부)
• ❗ 발주: 납품 1일 전 오전 11시까지, 수정은 1일 전 오후 5시까지. 예상치 못한 인원 증가 시 당일 발주 가능.
• ❗ 검수: 품질 및 수량 검사에 성실히 임해야 함. 유통기한 경과, 원산지 미표시 등 하자 시 서면 경고 가능.
• ❗ 하자 발생 시: 즉시 정상품으로 교체 및 보충, 변동사항 갑에게 통보
• 💰 대금 지급: 1개월 납품 후 총괄하여 당월 말 지급 (카드 결제 필수)

📌 【식자재 품목】

• 닭도리육(냉장), 닭가슴살, 닭다리살(냉장), 대닭, 훈제오리, 계란(특란), 건다시마, 건미역, 다시멸치, 가이리멸치
• 황태채, 북어채, 식탁김, 백미, 수수, 찰보리쌀, 찰흑미, 혼합잡곡, 찹쌀, 마요네즈
• 미향, 튀김가루, 식용유(해표), 식초, 전분가루, 케찹, 설탕, 방울토마토, 수박, 바나나
• 배, 사과, 석박지, 백김치, 맛김치, 포기김치, 동태포, 절단코다리, 임연수, 조기
• 절단동태, 절단갈치, 자반고등어, 꽁치, 다진생강, 감자(피), 알감자, 깻잎, 흙당근, 대파(흙)
• 다진마늘, 무, 적상추, 숙주나물, 애호박, 아욱, 오이, 쥬키니호박, 참나물, 청경채
• 파프리카, 취나물, 시금치, 꽈리고추, 데친고사리, 깐도라지채, 표고버섯, 느타리버섯, 치커리
• 얼갈이, 콩나물, 고추가루, 해찬들고추장(골드), 삼화국간장, 삼화콩된장, 물엿, 삼화진간장, 멸치액젓, 참기름(오뚜기)
• 참깨, 들깨가루, 요구르트, 떠먹는요구르트, 흰우유(서울), 교자만두, 손만두, 떡갈비, 수제순살등심 돈까스, 탕수육
• 두부(찌개용), 새우튀김, 생선까스, 어묵, 돈갈비(냉장), 돈목살(냉동), 돈민찌(냉동), 돈전지(불고기용), 돈전지(찌개용), 돈사태(장조림)
• 돈삼겹(구이용), 돈등뼈, 쇠고기(국거리), 우불고기, 우사태(장조림), 등심(구이용), 단무지(반달썰기)
• ⚠️ 자세한 규격 및 단위는 식자재 단가 견적서 참조

📌 【계약 해지 조건】

• ⚠️ 불량품 공급으로 인한 질병 또는 손해 발생 시 (치료비, 피해액 전액 배상)
• ⚠️ 계약 위반 또는 불이행 시
• ⚠️ 임의 하도급 시
• ⚠️ 서면 경고 3회 누적 시
• ⚠️ 정당한 사유 없이 기일 내 식자재 미납 또는 거부 시
• ⚠️ 식자재 부적합으로 3회 이상 반품 처리 시
• ⚠️ 반품 요구 물품의 신속한 재납품 3회 이상 지연 또는 거부 시
• ⚠️ 납품 기사가 시설 측의 정당한 지시에 3회 이상 불응 시
• ⚠️ 사업자등록자와 실 납품업체가 상이할 때

📌 【리스크 관리】

• ⚠️ 식자재 안전 및 위생 관리: HACCP 인증, 냉장/냉동 차량 유지, 정기 소독 등 철저한 관리 필요
• ⚠️ 납품 지연 및 품질 문제: 계약 해지 및 손해배상 책임 발생 가능성 존재
• ⚠️ 가격 변동: 단가 변동에 따른 계약 조건 협상 필요
• ⚠️ 식수인원 변동: 예상치 못한 식수인원 변동에 따른 발주량 조절 및 추가 구매 요구 불가 조건 확인

📌 【수주 포인트】

• ✅ 경쟁력 있는 가격: 영주시 조사 단가에 낙찰률 적용하여 단가 제출
• ✅ 안정적인 납품 능력: 주 2회 이상 납품 가능, 긴급 상황 대응 가능
• ✅ 우수한 품질 관리: 신선하고 안전한 식자재 공급, 철저한 위생 관리
• ✅ 신뢰성: 사회복지시설 납품 경험, 긍정적인 평가

📌 【참고사항】

• ⚠️ 필요시 추가 제안이나 추가 자료 요청 가능
• ⚠️ 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력 가짐
• ⚠️ 마감일: 2025-12-29 14:00:00 +0900

📌 【청렴계약】

• 🤝 입찰 참가 시 청렴계약 이행 입찰 유의서 제2조 제1항에 의거 청렴계약 각서 제출 간주
• 🤝 낙찰 대상자는 대표자가 서명하여 제출

📌 【총평】

• 본 입찰은 사회복지법인에 식자재를 안정적으로 공급할 수 있는 업체를 선정하는 것으로, 식품 안전과 납품 능력이 중요합니다. 대구/경북 지역에 소재하고 관련 인증 및 보험 가입이 필수적이며, 가격 경쟁력 또한 중요합니다. 꼼꼼한 준비와 전략적인 접근을 통해 수주 가능성을 높일 수 있습니다.